Che dolcezza di visciola sfoggia il possente Rosso di Montalcino 2005, che polposa essenza di mora ci dona generoso il Brunello di Montalcino 2003, e con essa vaniglia preziosa. Si vede il nerore dell'Ombrone Sant'Antimo 2005 e la tinta non tradisce, questo è campione di strepitosa concentrazione che in deglutizione senza spigoli d'amaro si dona. Complimenti a Cupano per l'ottimo apprezzamento sensoriale della gamma.