Vini di eccezionale valore estrattivo e non solo da Bastianich. Polpa e potenza da veri campioni viticoli, nitidezze aromatiche da fuoriclasse d'enologia trasformativa. Potente e albicoccoso il Friulano 2007, dalla gran pesca, solare e carnosa il Sauvignon B 2007. Pieno di balsamiche, morbide spezie il Vespa Bianco 2006, di potenza mediterranea e morbidezza alsaziana. Vino del tasting il Tocai Plus 2006: un campione d'assoluta eccellenza, la varietà ai massimi livelli di concentrazione, suadenza e spessore. Complimenti.