Non solo i celebri fuoriclasse in gran forma, ma una serie di vini che confermano il bicchiere dei Marchesi Antinori fra i più performanti d'Italia secondo l'indice qualità su quantità. L'emblema in tal senso è certamente il Santa Cristina 2007: più di 4 milioni di bottiglie di un vino-frutto di piacevolezza immediata che deriva da applicazione viticola ed enologica di superiore rigore e valore. Grande nitidezza enologica di trasformazione per profumi lindi quali quello del Vermentino Bolgheri 2007, del rosato Scalabrone Tenuta Guado Al Tasso Bolgheri 2007, dell'integro Capsula Viola 2007. Eccoci a i grandi: un Tignanello 2005 di gran potenza speziata, un Solaia 2005 di eccezionale concentrazione e fittezza. Vino del tasting il Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2005: stabilmente fra i gran cru di Bolgheri più rotondamente, vividamente, suadentemente possenti. Complimenti.