Bianco di Pitigliano Acquaviva 2007

Sensazioni di Degustazione

la parola dispiego rende l'idea del suo naso, vi è infatti molto frutto, che si pone sia polposo sia ampio, sia denso che dolce per la gran maturità, sia silvestre che vivo per il suo gran turgore, per la sua gran nettezza d'enologica esecuzione. È così che ricco d'intense e suadenti note, che armonioso e nitido, equilibrato per l'appunto si dispiega. Al palato si avverte la fittezza del suo estratto in glicerinosa viscosità di tatto; la maturità del suo frutto nella suadenza acida del suo gusto, la nitidezza d'esecuzione nella trasparenza e nel turgore delle sue polpose note olfattive. Un vino-frutto d'aromaticità intensamente apprezzata.