Quando v'è tale crema d'uva il piacere in bocca subito si riceve, quasi untuoso nella sua ricchezza questo Sygnum Epomeo Passito 2006. Polposo e ricco l'Ischia Rosso Vigna di Levante 2006, di tersità stupenda il Per'é Palummo 2007, che alla mora richiama e in bocca e al naso. Ben netti enologicamente anche i bianchi, in particolare il Forastera Ischia 2007, lievissima carezza di pesca al naso ed il Biancolella Ischia 2007, una susina di dolcezza immediata. Poi il fiore: raro trovare questi livelli di pulizia, rarità che raddoppia il piacere. Il Villa Campagnano 2007 svetta per esecuzione e trasformazione che intatto hanno conservato il frutto, che in bocca avvolge suadente il palato. Complimenti.