Malvasia Lazio 2007

Sensazioni di Degustazione

alsazianeggia densa e concentrata in glicerina pura, la sua favolosa banana matura. Si fa apprezzare da subito per equilibrio questo vino: armonia tra i suoi componenti innanzitutto. Acidità stondata, sul rotondo modulata da un grande sole, morbidezza dallo stesso irraggiamento riccamente pronunciata; poco spazio all'amaro, ancora suadenza dal suo copioso manto di glicerina. Segue infatti alla percezione della estrema maturità di frutto prima descritta, la rilevazione della sua gran polpa, la percezione della sua eccellente concentrazione estrattiva. Un fuoriclasse per possanza e persistenza espressiva.