Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Grattamacco

Un Bolgheri Bianco Grattamacco 2006, che più fragrante si può trovare, accompagna una serie di strepitosi rossi presentati da Grattamacco. La cremosità della mora dona il Bolgheri Rosso 2006, declinata in visciola succosa è la bacca del L'Alberello 2005, con vivide spezie a renderne complessa la suadenza. Fresco carnoso e lucente il Bolgheri Superiore Grattamacco 2005, v'è qui prugna a chili. Bene.

Grattamacco Bolgheri Superiore 2005

Produttore

Annata 2005

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

questo vino è un continuo e profusivo alternarsi e nutrirsi di dolcezze speziate e di polposità naturalmente morbide, vene d'una carnosa e prugnosa, violacea, nerastra susina. Un gran colore, una componente eccezionalmente attiva al profumo, una vena d'acidità profilante, una quota d'aroma dal cassis clorofilloso di turgore spaventoso. Concentrazione ai vertici, morbidezza di raro volume, nitidezza enologica di trasformazione da virtuoso campione. Un vino assai più rotondo e suadente, pur maestoso e tramoso, di quanto proiettato dal nerastro impressivo del suo profondo colore.