Un Bolgheri Bianco Grattamacco 2006, che più fragrante si può trovare, accompagna una serie di strepitosi rossi presentati da Grattamacco. La cremosità della mora dona il Bolgheri Rosso 2006, declinata in visciola succosa è la bacca del L'Alberello 2005, con vivide spezie a renderne complessa la suadenza. Fresco carnoso e lucente il Bolgheri Superiore Grattamacco 2005, v'è qui prugna a chili. Bene.