
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Ronco dei Tassi
Fosarin 2007
Punteggio Dettagliato
28
Consistenza29
Equilibrio29
Integrità86
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
il colore si pronuncia oro, aspetto di superiore fittezza e maturità, di rilevante densità glicerinosa. Di eccellente suadenza gustativa, in deglutizione sfoggia la sua potenza di frutto puro, la sua livrea di spezie mai nocciolate o ossidanti ma puramente silvestri e linfaticamente addolcenti. Che potenza, che viscosità, che integra fragranza residua. Doti che illustrano la souplesse e la nitidezza del palato, che ancor più brillano, florealmente sfavillanti nel suo intenso, illibato, succoso profumo. Fase in cui il teste in esame dona certo la più piumosa e integra espressione della sua favolosa genuinità, la sua morbidezza puramente fruttosa.
Altri indici qualitativi
QQ7,3
VP7,7
ACQ7,5
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 12.000 bottiglie
Certificazione B
Lotto 208
Vinificazione
Fermentazione 8/12 giorni
Affinamento sì
Legno rovere francese
Vigneto
Superficie 2
Esposizione sud/sud-est
Terreno marne arenarie di origine eocenica
Altimetria 180
Età viti 15
Informazioni Produzione
Contenuto
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ProduttoreRonco dei Tassi
