Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Fosarin 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Ronco dei Tassi
Potente la ciliegia nera e viola del Cjarandon 2005, immersa in un velo di vaniglia. Di ricchezza da sole ricevuta è composta la trama del Picolit 2006, muove i sensi la sua tondezza. Molto ben trasformati per nettezza i bianchi di Ronco dei Tassi, in specie la luminescente Malvasia 2007. Ancor più floreale è il Fosarin 2007, turgida la sua uvosa sorgente di piacere. Bene.

Fosarin 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
29
Integrità
=
86
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

il colore si pronuncia oro, aspetto di superiore fittezza e maturità, di rilevante densità glicerinosa. Di eccellente suadenza gustativa, in deglutizione sfoggia la sua potenza di frutto puro, la sua livrea di spezie mai nocciolate o ossidanti ma puramente silvestri e linfaticamente addolcenti. Che potenza, che viscosità, che integra fragranza residua. Doti che illustrano la souplesse e la nitidezza del palato, che ancor più brillano, florealmente sfavillanti nel suo intenso, illibato, succoso profumo. Fase in cui il teste in esame dona certo la più piumosa e integra espressione della sua favolosa genuinità, la sua morbidezza puramente fruttosa.

Altri indici qualitativi

QQ7,3
VP7,7
ACQ7,5

Regione Friuli Venezia Giulia (Gorizia)
Tipologia Blend Bianco
Tipo Bianco

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Pinot Bianco 45%, Tocai Friulano 35%, Malvasia 20%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 12.000 bottiglie
Certificazione B
Lotto 208

Vinificazione

Vendemmia settembre
Fermentazione 8/12 giorni
Affinamento sì
Legno rovere francese

Vigneto

Superficie 2
Esposizione sud/sud-est
Terreno marne arenarie di origine eocenica
Altimetria 180
Età viti 15

Informazioni Produzione

Comune Cormòns

Fascia
Contenuto
Edizione 2009 Degustato il 2008-06-18

Altre Annate

ProduttoreRonco dei Tassi