
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Calì Paolo
Bianca di Luna sa
Punteggio Dettagliato
28
Consistenza28
Equilibrio28
Integrità84
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
di gran vigore il suo floreale netto, limpido e terso al profumo. Applicazione enologica virtuosa che ha riguardato una materia prima di base superiore per fittezza e maturità. Un frutto di dolcezza soffusamente speziata, per il suo stesso aroma già avvolgente, già dolce di note di banana e di pesca, perfino carnoso per certi lampi al lampone di carnosa potenza. Acidità e morbidezza in calibrato, in realtà turgido e cremoso dialogo non solo all'olfatto. Binomio armonioso anche in potenza, in intensità e volume. Poi, di suadenza in suadenza, la morbidezza del sapore aumenta, e la sua distillata polpa potente, che crea e che reca un'avvolgente sensazione di multidimensione.
Altri indici qualitativi
QQ6,4
VP7,2
ACQ6,8
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Frappato
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 5.000 bottiglie
Lotto 0108
Medio
ProduttoreCalì Paolo
