Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Monte Maggiore 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Occhipinti
Possente la carica tannica di questo Caldera 2006, con un filo maggiore di suadenza si può in alto arrivare, vista l'ottima base viticola. Squilla di moscato rosa in bocca questo Monte Maggiore 2007, la sua polposa dolcezza la si avverte non stucchevole, ma piacevolmente equilibrata. Complimenti.

Monte Maggiore 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
26
Integrità
=
85
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran mora, gran naso di moscato rosa, gran naso di fiore. Un vino dolce di eccezionale aromaticità espressiva, di grande fittezza viticola e di ottima enologia esecutiva. La speziosità naturale dell'uva, pure questa è cristallinamente nitida. Così, da questa fragranza salvata, da questa mentosità preservata, tutta la favolosa possanza della sua mora, grondante di dolcissimo succo, ai sensi giunge di fruttosità portentosa, eppure armoniosa ed intensa nel suo pulsante turgore.

Altri indici qualitativi

QQ5,7
VP6,8
ACQ6,3

Regione Lazio (Viterbo)
Tipologia Aleatico
Tipo Dolce
Vitigni Aleatico

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Aleatico

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.38 ml
Produzione annuale 4.000 bottiglie
Certificazione 0
Lotto 0508

Vinificazione

Vendemmia terza decade di settembre
Fermentazione 10 giorni

Vigneto

Esposizione sud/sud-ovest
Terreno sciolto, leggero e ben drenato, con lapilli vulcanici
Altimetria 450
Età viti 10

Informazioni Produzione

Comune Gradoli
Prima annata 2005

Fascia
Contenuto
Edizione 2009 Degustato il 2008-06-17

Altre Annate

ProduttoreOcchipinti