Brancaia Il Blu 2006

Sensazioni di Degustazione

ha un frutto questo campione che spinge come un matto la sua speziata dolcezza possente, la sua viva violaceità, la sua dolcezza di cannella e di polpa di ribes. Ha un profumo di suadenza veramente invasiva, balsamo di prugna e di mora, addolcito da squisito mentolo. Clorofillosità che insiste e che soffia senza costare un'oncia dell'originaria freschezza del frutto. Non vaniglia su base evoluta, ma linfa di fiore su polpa di cassis ultramaturo eppur vivo. Turgore, nitore, vigore che originano in viticoltura ed enologia da fuoriclasse, da autentico campione in fittezza e souplesse di sapore.