Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Diadema Bianco 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Diadema Wine & EVO
Cresce netto e deciso in valore il bicchiere Diadema. Il Diadema Bianco 2007 si porge denso, enologicamente terso al profumo, sfoggiando un impeccabile equilibrio gustativo fra acidità e morbidezza. Di caratura ancora superiore il Diadema Rosso 2006: concentrazione eccellente, tannicità in gran morbidezza avvolta e contenuta, quindi al profumo e in aroma solo luminoso e integro frutto di bosco. Un cassis mentolato che dona: bagliore, turgore, vigore.

Diadema Bianco 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
27
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

eccelle in souplesse morbido/acida di sapore, al contatto denso e al vaglio dell'aroma di nitidezza, di fragranza superiore.

Altri indici qualitativi

QQ7,7
VP6,0
ACQ6,9

Regione Toscana (Firenze)
Tipologia Blend Bianco
Tipo Bianco

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viogner
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 25.000 bottiglie

Fascia
Alto
Edizione 2009 Degustato il 2008-06-17

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ProduttoreDiadema Wine & EVO