Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Adami

Migliora in tutti i segmenti di valutazione il bicchiere d'Adami, rivelando accresciuta notevolmente la pulizia esecutiva dei campioni proposti. Ottima la fragranza del Prosecco Vigneto Giardino 2007, come del Prosecco Garbèl. Una crema tersa e spumosa di levità carezzevole la porge al naso il Prosecco Brut Bosco di Gica, mentre è rara la dolcezza del Cartizze, magnificamente avvolgente. Bene.

Cartizze sa

Produttore

Annata sa

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un frutto di gran purezza e di gran suadenza, una nettezza d'aroma davvero impeccabilmente cristallina. Che gran rilievo concede alle note aromaticamente principi di questo bollicine la sua gran morbidezza gustativa. Il suo netto tocco d'uva, la sua forza silvestre del profumo, la mediterranea succosità della sua netta, delicata, suadentissima pera. Che levità tersa, che levigatezza sovrana la sua olfazione: onda densa, onda nitida, onda armoniosamente spumosa.

Altri indici qualitativi

QQ7,1

VP7,1

ACQ7,1

Regione Veneto (Treviso)

Tipologia Prosecco

Tipo Spumante

Vitigni Prosecco

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Prosecco

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 12.000 bottiglie

Certificazione C

Lotto 098

Fascia

Medio

Edizione 2009 Degustato il 2008-06-17

Altre Annate

saCartizze sa

ProduttoreAdami