Nicò Controguerra Passito Doc 2003

Sensazioni di Degustazione

di favolosa suadenza olfattiva. Il suo cocktail è un mix di frutto e di spezie di balsamica e mentosa, intensità inaudita. Il suo profumo ha la potenza del foco olfattivo dei Porto, con le sue dolci spezie accese su un fondo di frutta ultrapolposa e matura, dal turgore di polpa disseccata dal sole. Dal vigore di questo concentrata in distillato licore, dal mentoso frescore del legno stemperato in refrigerio e calore. Crema, fibra tramosa e succosità, le massive impressioni del contatto al palato. Un campione di consistenza cremosamente maestosa, niente affatto ritroso a carezzare carnosamente, naturalmente portato dalla sua ingenza pastosa, pur deglutito o acquistato, a durare, a durare, a durare.