
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Cherchi Vinicola
Bianco Boghes Isola dei Nuraghi 2007
Punteggio Dettagliato
29
Consistenza31
Equilibrio28
Integrità88
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
la sua morbidezza di bocca è scuola, rotondità di frutto d'uvosità suadentemente perduta, un'ampiezza di disposizione palatale, una così totale assenza d'amaro che la soavità del suo aroma richiama una camomilla dolce, di pollinarità, di nettezza favolosa. Con l'aggiuntiva virtù che tale sua levigatissima e nettissima definizione, il campione in esame la porge densa, potente, esprimente ricchezza e spessore. Enologia allora di gran tenore applicata su materia prima di basale, superiore fittezza e turgore. Uno fra i Vermentino migliori di Sardegna, da anni, chapeau.
Altri indici qualitativi
QQ7,0
VP7,1
ACQ7,1
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Vermentino
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 7.000 bottiglie
Certificazione C
Vinificazione
Affinamento sì
Legno barriques
Vigneto
Terreno calcareo con frazioni argillose
Altimetria 180/200
Età viti 20
Informazioni Produzione
Medio-alto
Altre Annate
ProduttoreCherchi Vinicola
