Tonico il bicchiere di Fattoria Michi in questa sessione d'assaggi porta in frutto il Montecarlo Rosso 2007, con una bella ciliegia di morbidezza e integrità vive. Nei bianchi la fragranza è dote del Montecarlo Bianco 2007, ancor più turgido il meloneggiante Vigneto del Cavaliere 2007, pinoteggia davvero il suo gran patrimonio d'uva. Bene.