Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Tenuta di Sesta

Che concentrazione ha il Rosso di Montalcino 2006 di Tenuta di Sesta, la fittezza già all'esame visivo del suo profondo corpo si palesa. Trama di tannini in morbidezza avvolti ha il Poggio d'Arna 2006, dove la balsamicità del rovere s'incontra col naturale portato di frutto. Ecco il migliore: il Brunello di Montalcino 2003, v'è crema di mora qui, una potenza di vino che il legno ha arricchito di note, che pur morbide nel nocciolato aroma sanno carezzare il palato.

Brunello di Montalcino 2003

Produttore

Annata 2003

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

somma glicerinosità e unguentosità balsamica di morbidezza sovrana. La favolosa fittezza la si vede d'impatto al contatto visivo: no luce fra la sua tessitura sì stretta e sì viola. Pigmentazione che è tannino, tutta struttura e tramosità poi al contatto linguale. Mora a profusione all'olfatto, balsamicamente, speziosamente addolcita da balsami ora vanigliati ora mentosi d'un rovere mai soverchiante e assai puro. S'è detto il tannino all'origine della sua fittezza non solo di colore, tannino che si avverte carnoso al palato, ma che la densa e glicerinosa suadenza di base riesce comunque ad avvolgere in rotonde e pastose suggestioni di sapore. Ottima infine la nitidezza enologica della sua lavorazione.