Il Prugnolo di Villa Trentola 2006

Sensazioni di Degustazione

menta e frutto in balsamico, in fitto, opulento e speziato dialogo. Vista la superiore concentrazione, il frutto è cassis, vista la limpida natura del rovere, il ceduto è menta, clorofilla e vaniglia, quest'ultima come di forza silvestre. L'ordinamento secondo natura: più forte la disponibilità e le note del frutto, avvolte quelle balsamiche del pregiato legno d'elevazione. E a farle risultare più forti, le sue note di frutto, l'originaria concentrazione della materia prima, tale da dare grande spessore al colore e al profumo.