Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Olmaia 2004
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Col d'Orcia
Soffre il millesimo il Brunello di Montalcino Riserva 2002, che dimostra comunque una gran polpa suadente. Col d'Orcia presenta poi un Brunello di Montalcino 2003 di buona suadenza, un tondo e fragrante Rosso degli Spezieri 2007, dal corpo intriso di mora. Scuro e possente il Nearco 2004, poderoso in quanto ad estratti l'Olmaia 2004, che nettissimo rimanda al cassis. Conquista la dolcezza d'uva matura del Rosso di Montalcino Banditella 2005, v'è qui una vaniglia dosata con equilibrio mirabile.

Olmaia 2004

Produttore
Annata 2004

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
26
Equilibrio
+
27
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,3
VP6,4
ACQ6,9

Regione Toscana (Siena)
Tipologia Cabernet Sauvignon
Tipo Rosso
Vitigni Cabernet Sauvignon

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Cabernet Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 16.000 bottiglie
Certificazione D

Vinificazione

Vendemmia inizio di settembre
Fermentazione 20 giorni
Affinamento sì
Legno rovere francese (Allier, Tronçais, Blois)

Vigneto

Superficie 5
Esposizione sud/sud-ovest
Terreno calcareo-argilloso
Altimetria 350
Età viti 20

Informazioni Produzione

Comune Montalcino
Prima annata 1989

Fascia
Alto
Edizione 2009 Degustato il 2008-06-17

Altre Annate

ProduttoreCol d'Orcia