Dell'Aricia Lazio Rosso 2006

Sensazioni di Degustazione

qualificante l'esame visivo: il colore impressiona sia per la sua densa fittezza, sia per la viva tonicità delle sfumature violacee. Eccoci al denso contatto olfattivo: un mix di polpa e di speziatura balsamica di gran massa, di superiore volume, di avvolgente morbidezza. Ottima la pulizia enologica esecutiva, che consente al denso e opulento portato un'effusione gusto-aromatica caratterizzata da una qualificante nettezza, da una balsamica levigatezza d'assieme. Lo spessore del gusto la rende il tannino, che fitto intessendo il suo portato, al tatto dona impressione di polposità e di gran concentrazione.