Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Le Crete Azienda Agricola Castellani Giuliano

Consistenza di eccellente tenore nei vini di Le Crete. Si spinga ora sulla fragranza, si maturi un filo meno l'uva all'ardere del sole, ne beneficierà in turgore il loro denso spessore. Certo il Cima del Giglio 2007 è bianco di favolosa potenza. Ancor di rango superiore il Petra Nera 2007: vino-frutto di concentrata solidità eppur di morbido, avvolgente e persistente calore.

Cima del Giglio 2007

Produttore

Annata 2007

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

concentrato e possente, al palato s'avverte la potenza del grado, all'occhio ed al tatto la sovrana maturità glicerinosa del suo ricco frutto di base.

Altri indici qualitativi

QQ6,5

VP7,7

ACQ7,1

Regione Umbria (Terni)

Tipologia Blend Bianco

Tipo Bianco

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Malvasia 90%, Trebbiano 5%, Verdello 5%

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 10.000 bottiglie

Certificazione A

Lotto 2307

Vinificazione

Vendemmia fine agosto, metà settembre, inizio ottobre

Fermentazione 10/15 giorni

Affinamento no

Vigneto

Superficie 2

Esposizione sud-est

Terreno argilla sabbiosa intercalata da limi calcarei e travertini terrosi di origine alluvionale

Altimetria 300

Età viti 10

Informazioni Produzione

Comune Giove

Fascia

Contenuto

Edizione 2009 Degustato il 2008-06-17

Altre Annate

2019Cima del Giglio 2019

2008Cima del Giglio 2008

ProduttoreLe Crete Azienda Agricola Castellani Giuliano