Canuleio 2007

Sensazioni di Degustazione

sono i bianchi che riescono a unire, donandole fuse, consistenza, morbidezza e fragranza, a farsi sensorialmente apprezzare eccellenti. Ed è perciò che questo campione eccelle: in suadenza e intensità d'aroma. Ha voce, da estratti possenti; ha morbidezza, da grande maturità di frutto; ha turgore residuo, da grande rispetto nella trasformazione enologica della sua originaria fragranza. Ha dolcezza corale e profusiva dalla ricchezza del filone del frutto, aperto da un'albicocca d'aroma surgivo, seguito da una banana di delicatezza speziata. Di base la potenza della sua polpa viva, di fittezza nutrita, di suadenza tanto originaria quanto tecnicamente derivativa.