Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Vigna Piancastelli 2005
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Terre del Principe
Cresce ulteriormente in valore il bicchiere di Terre del Principe. Vini di rango qualitativo che dall'ottimo tendono all'eccellente. Virtù enologiche e viticole in suadente e polposissimo spolvero. Bianchi di potenza eccellente come il Fontanavigna 2007, di suadenza complessivamente mirabile come il Le Sèrole 2007. Turgore e nitidezza esecutiva che non arretra nei rossi, tutti di maestosità estrattiva immediatamente avvertita. Rotondo il Centomoggia Casavecchia 2006, più carnoso e turgido il Castello delle Femmine 2006. Gran vino d'assoluta eccellenza il Vigna Piancastelli 2005: il suo mix di cassis e di spezie, possente, ha morbidezza gustativa davvero più che eccellente. Complimenti.

Vigna Piancastelli 2005

Produttore
Annata 2005

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
28
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

ha sovramaturità da grande Amarone, però ha ancora freschezza e allora la prugna è polpa viva, con note e vene di spezie che corroborano. Poi in bocca la sua amarena si scioglie senza nessun picco tannico, e la sua copiosa glicerina, la sua tramosa ricchezza polposa, ci avvolge morbida, squisita, come pura purea di mora mentosa. Una souplesse palatale davvero eccezionale. Un vino di gran potenza, e di rara armoniostà complessiva.

Altri indici qualitativi

QQ6,9
VP7,0
ACQ6,9

Regione Campania (Caserta)
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Pallagrello Nero 70%, Casavecchia 30%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 5.000 bottiglie
Lotto 300107

Vinificazione

Vendemmia fine ottobre
Fermentazione 15/20 gg
Legno rovere francese

Vigneto

Superficie 2
Esposizione sud-est
Terreno argilloso
Altimetria 300
Età viti 10

Informazioni Produzione

Comune Castel Campagnano
Prima annata 20030

Fascia
Alto
Edizione 2009 Degustato il 2008-06-17
ProduttoreTerre del Principe