Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Rosato 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Fattoria Monte Fasolo
Frutto in gran polpa e di gran profumo nel bicchiere della Fattoria Monte Fasolo. I Colli Euganei nel pieno turgore del loro aromatico, profumoso, superiore vigore. Bianco, dolce, spumante e rosato, specie quest'ultimo, di superiore valore, quindi due rossi di caratura analitica e sensoriale decisamente rara. Il Rusta 2007, di favoloso, integro, nativo turgore. Il Podere Le Tavole Baone 2006, di eccezionale complessivo valore. Un gran vino con la sua potenza e fittezza di mora mentosa, di souplesse, di morbidezza gustativa polposamente fenomenale. Complimenti per la viticoltura, l'enologia, la natura sottesa.

Rosato 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
29
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,9
VP8,9
ACQ7,9

Regione Veneto (Padova)
Tipo Rosato
Vitigni Cabernet

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Cabernet

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 6.500 bottiglie
Lotto 0958

Fascia
Economico
Edizione 2009 Degustato il 2008-06-16

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ProduttoreFattoria Monte Fasolo