Si conferma bicchiere fra i migliori di Calabria quello di Ceraudo. Crescono i vini di contorno ai due fuoriclasse assoluti, in particolare i rossi, vieppiù turgidi e ben definiti. Il Petraro 2005 è vino-frutto di morbidezza balsamica. Concentrazione e dolcezza portentosa quella del passito Doro bè, d'uvosità squisita solo da rinforzare in fragranza. Assai morbido il bianco Grisara 2007, potente e più solare il Petella 2007. Fra i migliori Chardonnay d'Italia stabilmente l'Imyr 2007: il suo manto d'estratto e glicerina possente è della solita speziata dolcezza cedrata. Ancora una volta miglior rosato in assoluto, il Grayasusi Etichetta Grigia 2007: la sua lamponeggiante e vanigliata crema di fragola ha la suadenza, la potenza estrattiva degli assoluti fuoriclasse. Complimenti.