Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Cordero di Montezemolo

La purezza della mora s'avverte quando al naso si contatta il Nebbiolo Langhe 2007, di fragranti spezie è adorno il corpo massiccio del Barolo Bricco Gattera 2004, di bella freschezza il Dolcetto d'Alba 2007. Nei bianchi Cordero di Montezemolo mostra una classe che porta limpida la bacca suadente dell'Arneis Langhe 2007 in bottiglia. Di favolosa banana la caramella dolce al palato dello Chardonnay Elioro 2006, solare il suo maturo frutto carnoso. Complimenti.

Chardonnay Langhe Elioro 2006

Produttore

Annata 2006

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

eccelle in souplesse di sapore questo vino, luminosa solarità di polposa e speziata natura. Gran morbidezza al palato, ammantato di glicerina. Spezie dolcemente evolute ammandorlano il naso. Ma il suo spettacolo, più della fragranza (qui davvero lo si potrebbe invecchiare un po' meno), è la sua rotonda potenza. Ricchezza e concentrazione estrattiva che si avvartono tanto nel tatto, quanto nella persistenza aromatica post-deglutizione. Un'uscita dal palato che in realtà è un principio. Da qui dipartono infatti armoniose, balsamiche e cremose, le possenti eco della sua pastosa, flessuosa, suadente, gran morbidezza di frutto.