Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Gemma del Sole 2005
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Ippolito 1845
Denso il Cirò Bianco Res Dei 2007, rimanda ad una ciliegia succosa il Cirò Rosé Mabilia 2007, ben dotato anche in souplesse gustativa. Grandi uve nei rossi, frutto di una fase viticola di gran pregio. Ecco allora per dolcezza ammaliare il massivo I Mori 2006, spietato e potente nel suo stadio evolutivo il Cirò Rosso Riserva Ripe del Falco 1995, con più vivo turgore il Cirò Rosso Liber Pater 2006. V'è un gioiello d'uva nella gamma, il Gemma del Sole 2005. Ha concentrata nella sua trama la luce che lo ha maturato, ha dolcezza di terra di Calabria, suadente.

Gemma del Sole 2005

Produttore
Annata 2005

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
24
Integrità
=
83
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

c'è frutto tropicale, uva, pomi mediterranei lievemente passiti in questo vino dolce di superiore piacevolezza, di densità massiva e dal contenuto gusto aromatico di buona integrità ossidativa. È più forte l'ananas della vaniglia, più la banana del mentolo. E questo suadente e morbido, eppur maestoso vino conquista. Un vino che si distende immediatamente al palato con la sua generosa, succosa carezza tattile. Ben dolce, non è stucchevole, speziato calibratamente, si rivela molto ben controllato in amaro. Così da risultare cremosamente suadente ed avvolgente.

Altri indici qualitativi

QQ5,6
VP7,0
ACQ6,3

Regione Calabria (Crotone)
Tipo Dolce
Vitigni Greco Bianco

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Greco Bianco

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 2.000 bottiglie
Lotto 1735

Fascia
Medio
Edizione 2009 Degustato il 2008-06-18

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ProduttoreIppolito 1845