Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Zaccagnini Ciccio

Ampia la gamma di vini offerti al tasting da Cantina Zaccagnini. Su questa base perfomare a tali livelli è segno di distintivo valore. In evidenza tra i bianchi la suadenza de Il Bianco di Ciccio 2007, la possente pera morbida del Trebbiano d'Abruzzo San Clemente 2007. Insuperabile la fittezza dolcissima d'uva del Clematis 2003, davvero massivi e persistenti entrambi i Plasir. Di una ciliegia carnosa s'adorna il naso del Cerasuolo Montepulciano d'Abruzzo 2007, mentre tra i rossi s'evidenzia la mora sapientemente conservata del Montepulciano d'Abruzzo 2006, la prugna massiva del Montepulciano d'Abruzzo La Cuvée dell'Abate 2006. Svetta per la sua definizione olfattiva che immediata rimanda ai frutti rossi, impregnati di balsamo e vaniglia e che toccano suadenti e permanenti in deglutizione. Bene.

Montepulciano d'Abruzzo Chronicon 2005

Produttore

Annata 2005

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

s'inquadra subito il tipo allo sguardo: campione di superiore caratura, di volume e portanza estrattiva fin dall'aspetto favolosamente prestante. Di possente struttura, dal tannino tramoso, il suo profumo porge ribes mentoso di originario, intenso bagliore. Davvero magica la viva, violacea forza, la qualificante nettezza, la linfa nitida di spezia che rivela la sua mora al profumo. D'integrità ossidativa, di fragranza e longevità potenziale davvero del tutto eccellente. Poi al palato il suo estratto, fitto e denso lo si palpeggia, con la sua trama che maestosa polpeggia, con il suo tannino, impalcatore di volume, in deglutizione avvolto, in suadenza avviluppato dal suo manto drappeggiante e mentoso di sontuosa glicerina.