Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Vigna Traverso

Spesso e dolce il Friulano 2007, ben vivo il Pinot Grigio 2007, meraviglia per la sua tondezza la bacca della Ribolla Gialla 2007, rara la souplesse di questo livello. La stessa dote la rivela il Sauvignon 2007, che in turgore rivaleggia con una susina appena colta. Profonda la tinta del Cabernet Franc 2006, poi netto e suadente. Con spezie e balsami si sottolinea la ciliegia di gran corpo del Troj Rosso 2006, il migliore della serie di Vigna Traverso.

Troj Rosso 2006

Produttore

Annata 2006

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

le nuances del legno, balsamiche aprono le danze olfattive. Glassa mentosa di un frutto che la tinta, pressochè opaca, rimanda di spessore possente. Conferma alle doti di alta concentrazione estrattiva si hanno in tutte le fasi del tasting. Anzitutto alla vista, di nerezza conclamata. Poi all'olfatto, denso, polposo e multistrato. Infine al gusto, ove fitto s'avverte un tramoso tannino, ove glicerinosità, morbidezza, acidità contenuta da maturità di bacca compiuta, prodighe e in dolcezza copiose, la carnosità e la potenza di base avvolgono in suadenze polpose di sapore rotondo. Equilibrando il gusto d'un campione dal boisè del rovere clorofillosamente profondo.