Bicchiere di valore quello di Russo Taurasi, anche in un millesimo caldo come il 2007. Densa la susina del Greco di Tufo Grelé 2007, in bocca di acidità viva e sentita. Alla pesca netta rimanda la Falanghina Grandilla 2007, turgido il suo frutto nel calice. Gran vino il Taurasi Spalatrone 2004, polposo nella sua mora mentosa, una crema di frutto speziato e turgido, fragrantemente suadente.