Vini di bella densità e morbidezza i bianchi presentati da Ronco Blanchis. Molto potenti e solari le uve del Sauvignon e del Pinot Grigio 2007. Più vivo e turgido in aroma il Friulano 2007, ottimo bianco di suadente e fragrante polposità. Vino-frutto di valore superiore lo Chardonnay 2007, in delicatissimo e dolce stile varietale la pulizia enologica, la vividità del suo gusto-aroma, la suadenza avvolgente della sua banana e del suo fiore.