Grandi i vini di Castellucci Miano: tutti ricchissimi d'un morbidissimo frutto. Ecco, la morbidezza, il suo più alto e qualificante valore, suadenza di pochi altri italici produttori. Il Catarratto Shiarà 2007 ha un aroma di frutto positivamente sconcertante: un frutto tropicale e ananassico in fulgore. Il polposo Chardonnay 2007 al confronto è banale. La gran polpa di prugna del Nero d'Avola 2006, la maestosità speziata cremosa del Syrah 2006. Quindi la migliore Insolia in purezza di sempre, La Masa Insolia 2007 di suadenza di frutto alsaziana puramente fenomenale. Ma la sorpresa destata dallo Spumante Brut è veramente eccezionale. Banana pura spumosa la sua polpa al palato suadentemente, armoniosamente floreale. Un aroma di nettezza e souplesse squisita che lo rende il migliore Charmant dell'anno. Chapeau.