Manent Aglianico 2007

Sensazioni di Degustazione

massa di frutto tondo di color possente, tannino in auge ma la freschezza viola è tale da recar senzione di polpa. Di gran classe questo vino, all'occhio di profonda densità e di concentrazione turgidamente impressiva. Consistente e ben morbido, ben speziato e vanigliato all'olfatto, con il frutto di base ancora intenso e vivo. La sua tannica fittezza convergendo su una base di frutto mentosa e polposa accende aromi come carnosi. Un cassis clorofilloso, vivo, avvolgente per la non eccessiva dose di tannino, per la dolcezza derivata dalla sua maturità compiuta. Un frutto brillante e cristallino all'olfatto, qui aggiunto di spezie intense, le più scintillanti e vigorose, eppure del tutto avvolte nella sua polposità fluente.