Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Chianti Classico 2005
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Podere L'Aja
Un Chianti Classico 2005 di gran potenza presenta Podere L'Aja. Poderoso in estratti, tocca glicerinoso sfoggiando al palato una coppia acido/tannica di potenza maestosa; speziato il suo aroma, di profonda, mentosa persistenza.

Chianti Classico 2005

Produttore
Annata 2005

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
25
Equilibrio
+
25
Integrità
=
80
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

l'aspetto qualitativo più performante è senz'altro la consistenza: un manto d'estratto che rende fitto il viola del colore, denso e spesso l'olfatto, viscoso e felpato il tatto. Poi il suo gran volume espressivo svela un gran tannino, un'ottima nitidezza enologica d'esecuzione. La forza intensa delle spezie persiste poi balsamica a suadente nel lungo dopo bocca.

Altri indici qualitativi

QQ6,8
VP7,4
ACQ7,1

Regione Toscana (Siena)
Tipologia Chianti
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese 80%, Merlot 12%, Canaiolo 8%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 12.600 bottiglie
Certificazione B
Lotto 104

Fascia
Contenuto
Edizione 2009 Degustato il 2008-06-09

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ProduttorePodere L'Aja