Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Fattoria Tregole

Complimenti davvero polposamente sentiti a Fattoria Tregole: grande l'acquisizione di integrità enologica nei due vini presentati, grande la performance sensoriale di questo fittissimo bicchiere. Chianti Classico 2005 della rotondità e del turgore di quello presentato da questo produttore, davvero pochi in circolazione. Quindi il Fanéro, già potente e speziato nel millesimo 2004, con il 2005 si rivela fuoriclasse capace di tendere all'eccellenza. Un frutto di massa, morbidezza e più di tutti turgore e nitore, da vero campione.

Fanéro 2005

Produttore

Annata 2005

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

frutto fittissimo, tutto melangiato in dolcezza da balsami di spezie, da vene anche eucaliptose, mentolate in profumo ed aroma. Frutto che nonostante le spezie rivela un turgore residuo di riserva ossidativa pressoché del tutto intatta. Estratti pressoché al vertice, che recano al colore un'impenetrabile nerezza, al profumo uno spessore ed un manto glicerinoso di gran ricchezza. Al palato è poi tutto un ampio, viscoso, potente rivelarsi della sua morbidezza, originata nella piena maturazione del frutto. Tannico il durante di bocca in deglutizione, quindi nuovamente armonioso e polpante, nel lungo persistere del suo speziato cassis. Un vino di pulizia enologica e di caratura complessiva eccellente. Un fuoriclasse in maestosità e clorofillosità di moroso turgore.

Altri indici qualitativi

QQ6,9

VP8,2

ACQ7,5

Regione Toscana (Siena)

Tipologia Blend Rosso

Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese 50%, Cabernet 30%, Merlot 20%

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 6.000 bottiglie

Fascia

Contenuto

Edizione 2009 Degustato il 2008-06-09

Altre Annate

2006Fanéro 2006

2004Fanéro 2004

ProduttoreFattoria Tregole