Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Cabernet El Bijo 2006
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Ca' Franco
Migliora complessivamente la serie di vini presentata da Ca' Franco, con un dolcissimo Chardonnay Bianco di Vigna 2007, un floreale e stupendo Sauvignon Bianco Settantadue 2007, che in pesca ricchissima dona il suo corpo. Gran pulizia esecutiva si vede anche nel Raboso Rosato Vignaia 2007, così come nel Raboso Frizzante 2007. Fuoriclasse assoluto il Cabernet Franc l'Ombra del Cit, qui dell'amaro davvero non si intravede l'ombra. Complimenti.

Cabernet El Bijo 2006

Produttore
Annata 2006

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
26
Integrità
=
85
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,3
VP9,0
ACQ7,7

Regione Veneto (Treviso)
Tipologia Cabernet Franc
Tipo Rosso
Vitigni Cabernet Franc

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Cabernet Franc

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 4.000 bottiglie
Certificazione 0
Lotto 07207

Vinificazione

Vendemmia ottobre
Fermentazione almeno 15 giorni
Legno rovere francese

Vigneto

Superficie 1
Esposizione sud-est
Terreno misto, in prevalenza sassoso
Altimetria 20

Informazioni Produzione

Comune Ormelle
Prima annata 1975

Fascia
Economico
Edizione 2009 Degustato il 2008-06-09

Altre Annate

ProduttoreCa' Franco