Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Fattoria San Michele a Torri

Cresce deciso in valore il bicchiere di San Michele a Torri. E se i rossi, magari in millesimi migliori, riveleranno ancor maggiore morbidezza e turgore, il loro valore tenderà certo all'eccellenza già oggi assoluta del loro magnifico spessore. Netto e tonico il carnoso frutto del Chianti Classico Tenuta La Gabbiola Riserva 2005; di gran potenza speziata il Murtas 2005, vino di alto rango estrattivo. Vino-frutto (qualifica rara per un vino di questa tipologia) di eccezionale consistenza il Vinsanto 2003: qui veramente la natura la si ode densa, uvosa, possente in spezie e in manto glicerinoso come raramente è dato riscontrare, godere, e persistentemente, profondamente apprezzare. Complimenti.

Vinsanto Colli dell'Etruria Centrale 2003

Produttore

Annata 2003

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un nettare di concentrazione e potenza pressochè massime. Un succo di uva pastosa innalzato dal suo grado maestoso alla potenza di fuoco che ha il calore d'un drago. Un frutto stupendo per dolcezza, imponenza e persistenza espressiva. Un frutto certo evoluto all'olfatto, ma anche qui algido giacchè di spezie tempestato e vivo. Un vino capace di persistere con la stessa intensità con cui poderoso, succoso, magnifico ci giunge.