Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Cabernet Sauvignon Piave 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Walter Nardin
Complimenti a Nardin Walter, non facile estendere ottima qualità sensoriale ad una così vasta e articolata serie di diversi vini. Il Manzoni Bianco La Zerbaia 2006 impressiona per concentrazione e potenza. Lo Chardonnay Lison Pramaggiore 2007, ha al profumo la delicatezza d'un fiore. Denso e meloneggiante il Pinot Grigio Lison Pramaggiore 2007, squillante la pesca del Sauvignon Lison Pramaggiore 2007. Vino-frutto di morbidezza suadente il Lison Bianco La Zerbaia 2007. Polpa e turgore in tutti i rossi con il Cabernet Sauvignon Piave 2007 per la fragranza, il Rosso della Ghiaia 2004 per la maestosa potenza di spezie a segnalarsi per valore. Una spanna sopra gli altri i due Refosco, il Refosco dal Peduncolo Rosso 2007, non massivo ma morbidissimo e dal profumo favolosamente pulito, il Refosco dal Peduncolo Rosso La Zerbaia 2005, nel complesso il migliore. Potenza, morbidezza, intensità e mentoso turgore, son quelle del campione di morbidezza e fittezza davvero superiore.

Cabernet Sauvignon Piave 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
28
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran rotondità la sua composta di ciliegia matura. Un frutto rotondo quanto fitto e pulito.

Altri indici qualitativi

QQ7,1
VP8,5
ACQ7,8

Regione Veneto (Treviso)
Tipologia Cabernet Sauvignon
Tipo Rosso
Vitigni Cabernet Sauvignon

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Cabernet Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 12.000 bottiglie
Certificazione A
Lotto 233

Fascia
Economico
Edizione 2009 Degustato il 2008-06-05

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ProduttoreWalter Nardin