Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Rosé Brut Grani Rosa di Nero sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Merotto Spumanti
Nella versione ferma il Prosecco Olchera 2007 si presenta sì leggero ma netto e fresco di primissima e naturale vitalità. Avvolge in frutto il Royam Passito di Prosecco 2007, prima di passare alle bollicine di Merotto Spumanti, al purissimo naso del Prosecco Superiore di Cartizze, al cremoso Prosecco Dry La Primavera di Barbara 2007, ancor più alla tersa ciliegia del Rosé Brut Grani Rosa di Nero, di limpidezza commovente.

Rosé Brut Grani Rosa di Nero sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

25
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
30
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

squisito in bocca con la sua polposità pienamente avvolgente. Polposità sta per quel punto di suadenza gustativa che rende la dolcezza del succo ben portante in sapidità per il dosatissimo tannino, ben fragrante in acidità con la sua naturale vegetalità, sopratutto morbidamente armonioso per la dolcezza e la suadenza fruttosamente conchiudente. Quando questa polposità è poi offerta da un rosato di cremosa e spumosa suadenza, di pulizia enologica esecutiva tale che il profumo si riveli di integra nettezza, allora il suo spumante lampone è piacere di souplesse cremosa davvero eccezionale. Fra i più netti dell'anno quanto a integrità enologica olfattiva, complimenti.

Altri indici qualitativi

QQ7,5
VP7,7
ACQ7,6

Regione Veneto (Treviso)
Tipo Rosato
Vitigni Pinot Nero

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Pinot Nero

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 19.000 bottiglie
Certificazione 0
Lotto 2808

Fascia
Contenuto
Edizione 2009 Degustato il 2008-06-05
ProduttoreMerotto Spumanti