Refosco Aquileia Villa Chiozza 2007

Sensazioni di Degustazione

il suo profumo dal calice è più che intenso: la varietà, la fittezza, l'integrità ossidativa enologica d'esecuzione, un vero squillo. Si arriva al concentrato di prugna e di susina, si arriva al contatto il cui impatto è davvero brillante. Un po' per il suo inusitato vigore di turgore a questo nitore, un po' per la potenza e la concentrazione che obiettivamente si avverte. Più di tutti per la definizione, la purezza del richiamo: rari vini di questa profumatissima specie d'uva allo stesso modo netti, non fumosamente scuri all'olfatto ma solo suadentemente sussurranti il loro pregiato, floreale portato di mora e di visciola pura.