Nero d'Avola Eos Rosato Eloro 2007

Sensazioni di Degustazione

di gran nettezza e fragranza olfattiva, ciliegia e lampone in pulito, turgido, avvolgente succedersi polposo. Ha una nitidezza stupenda il profumo di questo vino: un'aromaticità nuova quanto netta, nitida quanto pura. Non solo enologia, ma anche viticoltura di livello per giungere nel bicchiere così spontaneamente piacevoli. Unisce fittezza e souplesse al sapore: denso al tatto e avvolgente al gusto come si rivela. Un vino rosato dal palato rotondamente equilibrato turgidamente ancor vivo. Un campione il cui gusto per immediatezza e polposità conquista da subito, morbido riecheggiando a lungo, con il suo aroma sempre nitido e puro.