Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Recioto Classico 2005
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Corte Lenguin
Bicchiere di eccezional tenore non sol viticolo quello di Corte Lenguin. Laddove ben tonico il frutto espresso, come nel caso del Valpolicella Superiore Ripasso 2006, anche l'enologia di trasformazione si rivela davvero superiore. Poi la concentrazione e la polposità del Recioto Classico 2005, la sua monumentale mora di perduta dolcezza speziata. Quindi due grandi Amarone di rotondità gustativa eccellente. Vino di morbido e glicerinoso, speziatissimo sogno, l'Amarone Classico La Coeta 2004, campione di suadenza sensoriale veramente pregiata.

Recioto Classico 2005

Produttore
Annata 2005

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
25
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

monumento della natura in termini di dolcezza e di fruttosità liquida profusiva, il contatto con la sua densa confettura è mare perduto di ciliegia nera e di mora.

Altri indici qualitativi

QQ6,0
VP7,2
ACQ6,6

Regione Veneto (Verona)
Tipologia Recioto
Tipo Dolce

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Corvina e Corvinone 70%, Rondinella 30%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 3.000 bottiglie
Certificazione 0
Lotto 8042

Fascia
Medio
Edizione 2009 Degustato il 2008-06-11
ProduttoreCorte Lenguin