Sempre più morbido e di fittezza impressionante il frutto nel bicchiere dei Domini Veneti. Vini di suadenza e consistenza così maestosamente, glicerinosamente veronese. Pasta di prugna innalzata alla potenza mentosa d'un balsamo emolliente sfoggia l'Amarone Classico Domini Veneti 2004. Rotondità di bocca da fuoriclasse dal Valpolicella Classico Sup. Vigneti di Torbe 2005; mora pura dolcissima e fittissima dal Recioto Vigneti di Moron 2005. Quindi il Recioto della Valpolicella Classico Domini Veneti 2006: stabilmente fra i vini rossi dolci migliori d'Italia e del globo. Una riserva di confettura di natura, di dolcezza e ricchezza assolutamente impressiva. Chapeau.