Ottimo esordio per Ferreri, che presenta una gamma di complessivo, alto, valore. In frutto il denso e fresco Catarratto 2007, l'ancor più suadente Catarratto Brasi 2007, la favolosa pesca dell'Inzolia 2007. Tra i rossi in bell'evidenza la spezia torrefatta che sostiene la prugna del Nero d'Avola Brasi 2005, una vera effusione di dolce visciola la dona il migliore, il Nero d'Avola 2006, che carezza morbida il suo incedere al palato.