Ricco in estratti il Sangiovese Superiore Muratto 2006, la sua visciola ancor più netta la si potrà trovare curando ancora il turgore olfattivo e la freschezza, attualizzando così un valido potenziale. L'esempio Cantina Ronchi lo ha in casa: il Caramella 2007. Una caramella di mora, violaceemente ammaliante, vividamente e polposamente richiamante all'uva, suadentemente passa in bocca e immediato piacere emana, diffonde, profonde. Bene.