Vini di piacevolezza altamente qualificante da Vetrere. Bianchi come il Finis e come il Laureato 2007 deliziano i sensi con le loro nette, cristalline, avvolgenti effusioni. Vini dolci come l'Aleatico 2007, di polpa di dolcissima mora rivestono il nostro sistema sensibile. Confettura di ciliegie, di mora a profusione nei rossi, in particolare nel Tempio di Giano 2007, e nel poderoso, maestoso cassis balsamico del Barone Pazzo 2006 e dell'ancor più tondo Lago della Pergola 2006. Rosato di favolosa ciliegiosità il Taranta Salento Rosato 2007. Il migliore del tasting è un fuoriclasse assoluto, il Cré 2007, bianco fra i più florealmente limpidi, fra i più suadentemente dolci in profumo dell'anno. Complimenti.