La pulizia enologica esecutiva della gamma cresce, aumentando così il valore complessivo dell'offerta di Ferrari Iris & Figli. Per balsamica suadenza si distingue il Montescudaio Rosso Fonte in Francia 2006, frutto rotondo e ben equilibrato ha alla base il Bolgheri Rosso 2007. Potenza e massiva impronta sono le note dominanti nel Viburno 2006, dove il legno s'apprezza al naso con una nota di vaniglia, fitto d'estratti anche il Rosso di Toscana Argine 2007. La concentrazione di mora del Rosso di Toscana Penso 2006 ha morbidezza che avvolge e piacevolmente permane.