
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Cascina i Carpini
Bruma d'Autunno - Cru Riccardo 2004
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza27
Equilibrio25
Integrità83
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
carnosità, speziosità e nera ciliegia all'ennesimo grado. Li eleva in potenza un estratto e un grado alcolico davvero superiore. Poi le doti d'equilibrio: una speziosità balsamica mai amara o bruciante, un tannino e un'acidità intensi ma non duramente avvertiti. V'è gran polpa ovunque per avvolgerli morbidi, una suadenza e una maturità dell'uva di morbidezza densamente copiosa. Ottima la pulizia esecutiva: e in aroma è tutto un balsamico brillio d'evoluzione fruttosa e zafferanose spezie.
Altri indici qualitativi
QQ5,8
VP7,3
ACQ6,6
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Barbera
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 2.520 bottiglie
Lotto 0207
Contenuto
Altre Annate
ProduttoreCascina i Carpini
