Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Fratta 2006
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Maculan
Maculan si conferma ad alti livelli complessivi, considerata anche l'articolazione della gamma proposta al tasting. Ben tonico il Bidibi 2007, rotondo il Ferrata 2007. Dell'Acininobili 2004 non sorprende la morbidissima scia massiva di frutto, mentre la ciliegia, carnosa e viva, s'impone al naso del Cabernet Breganze 2006. Violacea la potenza del Fratta 2006, vino che con forza sfoga mora e cattura per la dolce sirena olfattiva del suo poderoso estratto.

Fratta 2006

Produttore
Annata 2006

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
28
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

vino di eccellente nerezza estrattiva, con il suo alcol dolce, il suo profumo di polpa di mora, di viola e vaniglia di accertata suadenza, di magnifica, eterea potenza, e di balsamica, accesa carezzevolezza. Che serie di aggettivi flessuosi, tutti orientati a morbidezza, tutti esondanti rotondi. Parole che sono il senso di questo vino, che infatti spicca per saper associare alla sua trama possente, alla sua concentrazione eccellente, un risvolto delicato e gentile di detta abbondanza copiosa. Il gusto, lievemente, lo prosciuga solo la sentita tannica trama, per altri versi utilissima a profilare la sua massa glicerinosa e polposa, altrimenti non così intensa in aroma, altrimenti seduta. Rotondità sensoriale concessa dalla nitida trasformazione enologica, promossa dal plus aromatico in dolcezza speziata donato da un rovere ben dosato e cristallino.

Altri indici qualitativi

QQ7,8
VP6,2
ACQ7,0

Regione Veneto (Vicenza)
Tipologia Blend Bordolese
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Cabernet Sauvignon 80%, Merlot 20%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 20.000 bottiglie
Certificazione 0
Lotto 8023

Vinificazione

Vendemmia metà settembre
Fermentazione 8 gg
Affinamento sì
Legno rovere francese

Vigneto

Esposizione sud/sud ovest
Terreno colline vulcaniche
Altimetria 180
Età viti 15/35

Informazioni Produzione

Comune Breganze
Prima annata 1977

Fascia
Alto
Edizione 2009 Degustato il 2008-05-16

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ProduttoreMaculan